菜谱大全

做法

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  1.茄子洗净切丝

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  2.葱姜切好备用

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  3.香菜切碎备用

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  4.热油，放干辣椒、葱姜炒香

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  5.加入茄子丝翻炒

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  6.倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒

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  7.待茄子丝变色，加入香菜翻炒几下

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  8.完成

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